欧盟已研制出新型可降解生物食品包装材料。这一成果可有效防止食品氧化、霉变,阻止化学以及生物污染,显著提高食品的存活期。其在食品保鲜与安全方面更能有效地发挥作用。 新型材料是以乳清为原料,将甜乳清与酸乳清分离和提纯,制成高纯度蛋白分离液,从而再次利用方法获得超强成膜特性蛋白。乳清蛋白再加入不同浓度的生物软化剂和添加剂,从而增加薄膜的机械承载力。
此材料可降解,目前该技术已申请专利。